In un momento in cui i consumatori di tutto il mondo sono alla ricerca di qualità e autenticità, la pasta a marchio "Fratelli Minaglia" si propone di esaltare i gusti ed i profumi di una materia prima CERTIFICATA 100% Italiana.
Le radici della sua storia affondano nel lontano 1927 quando, in Valle Scrivia, Giuseppe e Giacomo Minaglia fondano il loro "Fratelli Minaglia società di fatto".
45 anni dopo, a proseguo della tradizione, Paolo e Francesco Minaglia lavorano con passione al progetto "Fratelli Minaglia", facendo di Montoggio, antico borgo a ridosso del porto di Genova, crocevia di tradizioni gastronomiche, il primo paese ligure produttore di pasta secca con certificazione d'origine.
La Valle riscopre così il sapore di un prodotto tutto italiano e il successo diventa internazionale.
ITALCHECK
è il sistema di verifica che, attraverso un Audit svolto da Agroqualità, accredita le Aziende che realizzano prodotti italiani. Offre al consumatore l'opportunità di riconoscere e verificare il vero "made in Italy" attraverso un semplice sistema di tracciabilità del prodotto.
IFS
Lo Standard IFS (International Food Standard) ha lo scopo di favorire l'efficace selezione dei fornitori food a marchio della GDO, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.
BRC GLOBAL STANDARDS
è il sistema leader per la certificazione della qualità e della sicurezza del processo produttivo e del prodotto, utilizzato da oltre 20.000 fornitori in 90 paesi, attraverso una rete mondiale di Organismi di certificazione accreditati. Capaci di facilitare il processo di standardizzazione dei requisiti fondamentali per la sicurezza e la qualità, assicurano al consumatore un prodotto sicuro e facilmente tracciabile attraverso un sistema di gestione lotti.
